iconСахарная Свекла


Сахарная Свекла (Sium sisarum) растет в Центральной Европе, России и Китае. На севере Италии она произрастает практически повсюду. В природе свекла растёт во влажной местности. Она имеет белый ароматный клубневидный корень и стебель 45-ти сантиметров в длину, с оперёнными листьями и маленькими белыми цветами, которые обычно появляются поздним летом. Начиная с 16-го века Сахарная Свекла выращивалась в Восточной Европе из-за своих съедобных корней. Они питательны и, очищая пищеварительную систему, благоприятно воздействуют на неё. Также, они могут применяться как слабительное и мочегонное. Молодые побеги очень приятны на вкус и полезны для всего организма. Сегодня сладкие на вкус корни вначале кипятятся, и потом подаются с маслом. Сахарная Свекла может быть выращена в земле, как на солнце, так и в тени.

Предложено Michel.

icon